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Honey Garlic Chicken mit Reis

(für 3 Tage)
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Asiatisch
Portionen 3

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 200 g Reis
  • 1 Brokkoli (oder anderes Gemüse)

Für die Sauce:

  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 EL Honig
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig (oder Apfelessig)
  • 1 TL Speisestärke
  • 50 ml Wasser
  • Pfeffer

Anleitungen
 

  • Reis nach Packungsangabe kochen.
  • Brokkoli in Röschen teilen und kurz bissfest garen (Dampf oder Pfanne).
  • Hähnchen in Stücke schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten.
  • Knoblauch fein hacken und kurz mitbraten.
  • Honig, Sojasauce, Essig und Wasser vermischen und in die Pfanne geben.
  • Stärke einrühren und alles köcheln lassen, bis die Sauce dick und glänzend wird.
  • Alles gut vermengen, bis das Hähnchen schön glasiert ist.
    • KüchenNerd Tipp: Wenn du extra Geschmack willst: Am Ende etwas Sesam oder Frühlingszwiebeln drüberstreuen
    Oder: Mit Chili oder Sriracha leicht scharf machen

Notizen

Meal-Prep Aufteilung
3 Boxen vorbereiten
Jeweils: Reis + Brokkoli + Honey Garlic Chicken
👉 Hält sich 2–3 Tage im Kühlschrank