Honey Garlic Chicken mit Reis (für 3 Tage)
Saftiges Hähnchen in einer klebrigen Honig-Knoblauch-Soße – dazu Reis und Gemüse. Einmal kochen, mehrere Tage genießen.
Honey Garlic Chicken mit Reis
(für 3 Tage)
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 200 g Reis
- 1 Brokkoli (oder anderes Gemüse)
Für die Sauce:
- 4 Knoblauchzehen
- 4 EL Honig
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig (oder Apfelessig)
- 1 TL Speisestärke
- 50 ml Wasser
- Pfeffer
Anleitungen
- Reis nach Packungsangabe kochen.
- Brokkoli in Röschen teilen und kurz bissfest garen (Dampf oder Pfanne).
- Hähnchen in Stücke schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten.
- Knoblauch fein hacken und kurz mitbraten.
- Honig, Sojasauce, Essig und Wasser vermischen und in die Pfanne geben.
- Stärke einrühren und alles köcheln lassen, bis die Sauce dick und glänzend wird.
- Alles gut vermengen, bis das Hähnchen schön glasiert ist.
KüchenNerd Tipp: Wenn du extra Geschmack willst: Am Ende etwas Sesam oder Frühlingszwiebeln drüberstreuenOder: Mit Chili oder Sriracha leicht scharf machen
Notizen
Meal-Prep Aufteilung
3 Boxen vorbereiten
Jeweils: Reis + Brokkoli + Honey Garlic Chicken
Hält sich 2–3 Tage im Kühlschrank
Hält sich 2–3 Tage im Kühlschrank